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» La Russie tend à consommer de plus en plus de vins de luxe 
Marché des vins à l'étranger
La Russie tend à consommer de plus en plus de vins de luxe, constate IWSR (International Wine and Spirit Record). La demande de vins de bonne qualité (plus de 7 euros la bouteille) a bondi de 161,33% entre 2000 et 2005.
Une classe de consommateurs optant pour des produits de haute qualité est en train de se développer en Russie. C'est à elle que s'adresse la compagnie Château le Grand Vostock, premier établissement vinicole russe en cycle complet, créé avec le concours de spécialistes français et placé sous leur contrôle.
» La Chine sera le marché le plus dynamique pour le vin 
Marché des vins à l'étranger
La Chine sera le marché le plus dynamique pour le vin d'ici 2010 avec une progression de la consommation en volume de près de 36%, contre 4,8% pour l'ensemble du monde.
La Chine, passée au dixième rang mondial en 2005, grimpera encore d'une position en 2010 en détrônant la Roumanie, avec une estimation de 5,58 millions d'hectolitres de vins tranquilles consommés, contre 4,10 en 2005 et 3,35 en 2001, selon l'étude, commandée par le salon international du vin Vinexpo à Bordeaux (sud-ouest de la France) et réalisée par le cabinet britannique ISWR/DGR.
» Marché du vins en Chine. 
Marché des vins à l'étranger
Si les représentants des plus grands noms du vin se succèdent en Chine en raison de son potentiel de croissance, le géant asiatique est un marché difficile pour les producteurs étrangers. En 2010, selon une étude récente, les Chinois devraient consommer 5,58 millions d'hectolitres (sur un total mondial de 238,825 millions d'hectolitres) contre 4,10 en 2005 et 3,35 en 2001.
» La Russie tend à consommer de plus en plus de vins de luxe 
Marché des vins à l'étranger
La Russie tend à consommer de plus en plus de vins de luxe, constate IWSR (International Wine and Spirit Record). La demande de vins de bonne qualité (plus de 7 euros la bouteille) a bondi de 161,33% entre 2000 et 2005.
Une classe de consommateurs optant pour des produits de haute qualité est en train de se développer en Russie. C'est à elle que s'adresse la compagnie Château le Grand Vostock, premier établissement vinicole russe en cycle complet, créé avec le concours de spécialistes français et placé sous leur contrôle.
» Le potentiel du champagne en Corée est énorme. 
Champagne
Entretien avec James Paton, président de Moët Hennessy Korea : « Le potentiel du champagne en Corée est énorme si l’on considère la hausse spectaculaire du marché des vins »

Quelle est la spécificité du marché coréen pour le champagne ?

La Corée est un marché assez récent pour le champagne, avec un gros potentiel de croissance. C’est donc un marché intéressant pour nos marques Moët & Chandon et Veuve Clicquot, et étant donné l’importance du marché des biens de luxe en Corée, un marché important en Asie pour notre cuvée Dom Pérignon.
» Trois façons d’aimer le vin en Corée 
Internet et vin
Dans un pays où plus de 70% des ménages sont connectés à Internet en haut débit, et qui compterait plus de 21 000 cybercafés, la multiplication de “cyber communautés” organisées autour d’intérêts communs n’est pas une surprise. Mais plus surprenant, loin de se cantonner aux traditionnels forums informatiques ou de rencontre, les clubs de vin sur Internet connaissent un succès immense en Corée.
» Le vin français contre-attaque du marché coréen. 
Marketing et Stratégie
Le vin en Corée est un produit “à la mode” et sa consommation se démocratise avec la multiplication des bars à vin et le développement de rayons réservés dans les grandes surfaces. Ainsi les importations coréennes devraient encore progresser de +20% en valeur cette année (+27% en 2004 et +55% en 2003). Cette progression se fait partiellement au détriment des alcools forts (whisky et cognac), du soju (alcool national coréen à base de patates douces) et de la bière.
» Les modes de consommation de vins en Corée 
Marché des vins à l'étranger
Le marché du vin est en pleine croissance en Corée (entre 20 et 30% de croissance annuelle depuis 2000), tendance d'autant plus remarquable que le pays sort tout juste d’un ralentissement économique généralisé. Cette croissance devrait se poursuivre dans les prochaines années, avant de se stabiliser autour de 10%. Quelles sont les raisons de cet engouement ?
» Mastere "connaissance et commerce international des vins" 
Vins et commerce
La promotion 2007-2008 du nouveau mastère CCIV a effectué sa rentrée il y a quelques semaines. Elle confirme sa vocation internationale. La formation CCIV existe depuis 1991. Elle a pour objectif de former des professionnels aux métiers de la commercialisation des vins en France et à l'étranger, par un cycle qualifiant, diplômant et international.
» Après Mondovino, le goût et le pouvoir... 
Vins de Bourgogne
Propos sur le vif, avec un auteur qui, depuis « Mondovino » n'a pas la réputation de mettre de l'eau dans son vin.
Rendez-vous fixé à 15 heures Petit salon de l'hôtel des Saints-Pères, dans le 6e. L'attaché de presse s'angoisse déjà du retard, car les entretiens s'enchaînent tout l'après-midi, avec cette agitation déjà palpable pour "Le goût et pouvoir", dont on parle déjà tant.
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· Principaux cépages blancs
· Vin de Pays VDP
· C’est le raisin ou cépage qui va donner toute sa personnalité à un vin.
· Les mentions obligatoires pour les AOC et VDQS
· Bien organiser sa cave.
· Emplacement du vin en position couchée.
· Apporter votre vin au restaurant au Canada!
· Les effets bénéfiques de la consommation de vin rouge.
· Remise en cause du paradoxe français ?

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